托尔德说：“好的滑雪教练，必须给者鼓劲，给他们带来和幸福，让他们爱上滑雪，而不会因为摔跤狼狈而放弃。”
托尔德说，滑雪从初学开始不断进阶，每个阶段都需要专业指导，必须学会正确的滑雪动作。有的初学者，3天就能够掌握犁式拐弯的技术，可以在平缓的雪道上滑行，但还不能上坡度大的滑道。滑雪并不是靠自己摸索，就能够掌握得很好的运动，因为它的技术性很强。绝大部分人都能学会滑雪，而且滑得越来越快，但由于身体技术动作不标准，比如拐弯时重心切换不正确等，以后会出现停滞不前的现象。而一个错误动作的后期矫正，则需要花费更多的时间和精力。滑雪没有止境，通过专业的学习可以不断向上突破。
儿童和青少年是这个学校的主要教学对象，科学的教学很重要。徐妍说：“儿童滑雪教学从启蒙到能够驰骋于雪山之巅，每个环节都有不同的引导方式和侧重点。儿童教学，第一关键也是最重要的衡量标准就是安全。这个标准通过一流的硬件设备和卓越的教学水准来共同实现。好的设施能够把儿童意外的风险压到最低，甚至为零。在这一点上，每一个小细节都有很大的讲究。此外，场地的设置、雪质的好坏、儿童设施的摆放、使用的时机、同一时间容纳的安全人数等都需要专业的管理。”
在谈到儿童教学跟教学的不同时，徐妍说，在方法和教学语言上就完全不同，他们将2到16岁的儿童和青少年分成四个不同的教学组。比如，2到4岁的儿童，在沟通理解上跟有天壤之别，通过言传能做到的，这个年纪的孩子更多需要通过身教来实现。教练在上课时既是老师，又是“妈妈”，也是“小玩伴”，不仅语言必须简略有趣，示范动作也必须非常标准。儿童的注意力容易分散，需要不断地通过新元素来督促其集中注意力，特别是形形色色千奇百怪的教学设施和道具在这里起到相当大的作用。
她说，青少年教学则需要增强风险预估和防范。这个时期的青少年往往具有一定的滑雪能力，且开始进入叛逆期，喜爱冒险和逞能。所以在精益求精的同时，需要传授并强调“安全”和“原则”这两大概念：安全就是时刻判断雪况和地形对当前滑雪的影响，从而预先作出相应的调整；原则就是“不允许做的一概不做”，比如不在雪场明令的不区域或未开发丛林中滑雪。（完）
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